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【 ⋕西贝延续大额券促销 ，此前门店生意有回暖趋势】在经过一个月的大额券促销后，11月西贝延续此前策略再次发放大额券吸引顾客消费。蓝鲸新闻记者从西贝官方小程序了解到，11月1日至11月30日期间，西贝延续此前“西贝感恩回馈 欢迎到点吃饭”的活动，为顾客发放50元代金券，消费实付每满50元送一张，优惠力度颇大。大额券叠加此前的菜品降价，目前来看，西贝此阶段的策略为“把价格打下去”。这一策略也与此前西贝被诟病的菜价偏高相对应。不过降价虽看起来简单粗暴，但着实有效。据蓝鲸新闻此前报道，西贝门店在短暂的遇冷后再现排队热潮，部分门店排队需要等待30分钟左右。代金券带来的实惠让消费者用行动投票，但是对于西贝而言这一策略是否长期延续，仍需平衡短期客流与长期盈利的关系。如何将短期客流转化为长期复购客群成为关键命题。 @蓝鲸新闻 西贝延续大额券促销，此前门店生意有回暖趋势
