啊啊啊啊啊做了个超好吃的照烧豆腐，记录一下菜谱也是非常简单：

豆腐切片裹满淀粉，下锅煎一下，煎到两面变黄外壳发硬捞出备用（这里我是一片一片下锅的，火不用开很大，小火慢慢煎也可以，豆腐没水也不会溅油，甚至可以用手把豆腐放到锅底）
调个料汁，是2勺生抽，1勺料酒，1勺蚝油，半勺老抽，原版教程放了一勺蜂蜜，我直接放了一勺白糖，再加半碗水搅和搅和

开火，把调好的料汁倒进锅里加热，再把豆腐放进去，我煮了五分钟，大概就是扒拉一下豆腐感觉汤汁收起来了就可以关火吃了……
真的好好吃，我本来烧豆腐是想顺便炖几片烧肉吃，结果吃了一口发现豆腐比肉好吃啊啊啊我狂吃……………………

这下感觉我真是厨神😭😭😭
（总之出于美观考虑还可以撒点葱花，最如果想放菜感觉可以在最后一步下好料汁之后先放菜叶再放豆腐，那样大概就是豆腐煲了！）