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日历娘听说大家都吃瓜吃得起劲？2015年，宾夕法尼亚大学的Logan Kistler等人，对于吃瓜进行了一项研究，他们认为，要不是人类爱吃瓜，有些瓜根本活不到今天呢。
南瓜属（Cucurbita）起源自美洲，有五个驯化种，它们的后代包括南瓜和西葫芦。野生的南瓜属对人类和更小的哺乳动物不好吃的，因为它含有味苦且有毒的葫芦素（cucurbitacins）。但是非常大型的动物——例如大象——对苦味相对不敏感，它们的巨大身体也能承受更多的低毒毒素。
Kistler等人检查了野生南瓜属的基因和大型动物对苦味敏感的基因，提出一个假说：在史前的美洲，这些瓜是由大型食草动物，比如乳齿象吃掉的。它们比较不在乎瓜的口感。后来，由于气候变化和人类猎捕等原因，美洲的大型动物灭绝了。野生南瓜属失去了传播种子的助力，生长面积日益减小，家族日益衰败。
随后，人类逐步驯服了南瓜属，培养出不苦，人类也可以吃的种类。于是南瓜属幸运地获得了第二次机会，再度随着一种爱吃瓜的动物走四方。
