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有个笑话讲护士把无牙老人的杏仁拿去吃了，后来才知道，人家嘬掉了上面一层的巧克力。其实没牙的动物也面临同样的问题。
虽然大部分蝴蝶都采花，但只有蛱蝶科Heliconius和Laparus属的蝴蝶会吃花粉。花粉粒有坚固的外壳，而蝴蝶的长嘴巴是个吸管，无法咬嚼。
它们的办法是把花粉粘在嘴巴的基部，那里有硬毛把花粉挂住，然后分泌唾液来回冲刷花粉（像婴儿一样，一会把口水流出来，一会又吸回去），持续几小时。最后花粉粒被破坏，蝴蝶就可以吸进花粉里溶解的物质。
花粉能提供氨基酸等花蜜缺乏的营养，满足蝴蝶产卵和修补身体的需求。相比只吃花蜜的蝴蝶，吃花粉的蝴蝶寿命也比较长。
图1，弧黄袖蝶（Heliconius pachinus）沾满花粉的嘴巴和破坏的花粉粒，来源：DOI:10.1007/s11829-009-9074-7
图2，吃一种西番莲Passiflora adularia花粉的红带袖蝶（Heliconius melpomene），来源：MerleundMerlin / youtube
