#物种日历 6月18日 红薯
无论是香甜的烤白薯还是四川人民热爱的“红苕颠颠儿”(红薯植株的嫩叶),红薯的爱好者遍布全世界。但在大航海时代之前,大多数地区的人并没有机会品尝红薯的滋味。
1504年11月7日,受西班牙国王资助的哥伦布远航归来,向西班牙女王敬献了美洲(他以为自己找到的新大陆是印度)栽植的红薯。西班牙国王曾经向哥伦布慷慨许诺,所有由哥伦布的船队发现并宣布为西班牙领地的土地,他都可以当总督。然而向西班牙王室献上红薯的哥伦布,在两年后过世,殖民者来到新大陆贪婪掠夺的野心之火持续燃烧了许多年,但在他身上已熄灭了。
不过他留下的红薯,看似区区一种粗粮,影响却生生不息。西班牙人很快就接受并喜爱上了这种美味,并迅速向欧洲各国传播。随着大航海时代的到来,红薯也从西班牙向全世界迅速推广,传播到了西班牙的殖民地菲律宾,又经菲律宾传播至中国,有了这高产适应力强的超级农作物,土地能够供养更多的人口。红薯长久留存,影响直至今日。
作者: @喵喵植物控