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10月17日 菠萝 Ananas comosus
在17世纪的整个欧洲，菠萝都是奢华、高贵和财富的象征。菠萝会高高地放置在晚宴餐桌中心的基座上，在中央食物堆的顶峰，如一个王者，俯视众生。对于热衷于社交的欧洲贵族阶层而言，在这个时代，出现了为贵族们的聚会服务的菠萝租赁商店，宴会餐桌上的那只菠萝，其实是租来的。
一个菠萝并不是“一个果实”，而是围绕着花序轴由许许多多发育成肉质苞片包裹的小花融合而成的聚花果，菠萝被人食用的“果实”其实主要是肉质膨大的花序轴和螺旋状排列于外周的小花，为了更好的口感，栽培的菠萝品种的小花很少会结实。
为了英国国王、贵族和新兴权贵们的餐桌上能够随时能出现菠萝，18世纪起，英国的园艺学家们开始尝试在花园里种植菠萝。菠萝怕冷又怕热，即不能忍受霜冻，又不能忍受高于40摄氏度的温度，脆弱的根系还需要排水良好和通风的环境，无数的园丁开始了挑战却极难成功。直到1720年，萨里郡的马修∙德克爵士的私人园艺师，荷兰植物学家亨利·特伦德（Henry Telende）设计出了一整套极为复杂的菠萝温室系统，终于成功地实现了在花园中种菠萝的梦想，也让在英国的土地上长出菠萝成为了可能。
