@mashiro 据我所知餐饮不是,大概二三成工资。
据说2020年整个餐饮成本中呈现出“343”的趋势,房租、原材料、人工的成本占比分别占到30%、40%和30%。毛利大概也是30%。
比如海底捞,算是高薪那种,2020年的人力达到42%。前几年方针错误一年赔了好几亿,又关店裁员不少。
这个行业是传统的劳动密集型产业。像资金密集型,如金融,房产可能会低一些。新型的,如游戏研发公司,占比可能会更高,尤其是游戏卖的不好那种。

Follow

@kkbt 餐饮倒是属于劳动密集型产业

· · Web · 0 · 0 · 0
Sign in to participate in the conversation
小森林

每个人都有属于自己的一片森林,也许我们从来不曾走过,但它一直在那里,总会在那里。迷失的人迷失了,相逢的人会再相逢。愿这里,成为属于你的小森林。