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#物种日历 7月7日 可可
1519年，西班牙人抵达阿兹特克帝国。国王蒙特祖马二世（Monctesuma II）相信他们是羽蛇神奎扎尔卡特（Quetzalcoat）派来的使者。对他们进行了热烈的欢迎，奉上珍贵的饮料，用可可与水、辣椒和玉米粉混合出的Chocolātl。阿兹特克人相信，可可树是生命之树，可可豆是羽蛇神带给人类的礼物。
可可树种子十分苦，无法直接食用，制作可可饮料的奥妙被奥尔梅克人、玛雅人和阿特泽克人认识和掌握以前，古代的印地安人并不了解巧克力的滋味。
西班牙教皇规定，如果新世界的土著人能够皈依天主教，西班牙王国可以把新世界的任何土地据为己有。科尔特斯野心勃勃，决定强夺阿兹特克帝国，绑架了蒙特祖马二世。尽管阿兹特克人不断反抗，但西班牙人利用了阿兹特克人的内部矛盾，最终帝国灭国，阿兹特克文明毁于白人之手。
科尔特斯并没有忘记巧克力热饮的奇妙滋味，他将阿兹特克人巧克力热饮的方式带回了欧洲。用蔗糖和蜂蜜重新调味，很快，巧克力热饮风靡了欧洲。然而蒙特祖马二世此生再无机会品尝改良后的巧克力滋味了，接待了“神的使者”的第二年，这位不幸的帝王被自己曾经的臣民杀死。
作者 @喵喵植物控
