才发觉已经有六七年都没有吃过青苹果🍏了，不知道为什么市面上越来越少，因为从小就爱吃酸当时还很常吃青苹果。可能现在水果品种培养的趋势就是往变甜的方向发展。
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@BlueObserver 专业化培育，所有的产品都是产量越大越便宜。现代很多东西的价格便宜都是因为需求量足够大。比如螺栓，放到100年前，价格直接起飞，根本用不起，但是因为现在机器都统一了规格和标准，所以生产螺栓的各个环节才能尽可能的压低成本，让价格便宜。
当年青苹果多，也是因为当地特色/历史缘由，所以导致市面上青苹果还能赚钱。但等到工业化生产铺开，红苹果的价格迅速降低，就会直接摧毁青苹果的生产——因为买的人少，专门种植/培育成本太高，还卖不上价格，导致亏本，所以就越来越买不到了
